AGLIO e BASTA/ BIANCA/ MARINARA - 13

Pizza ail et huile d’olive / romarin et fleur de sel / tomate et ail

BRUSCHETTA - 11

Pain grillé, provola fumée, tapenade, anchois et origan 

LARDO di COLONNATA  - 19

Pizza au romarin, huile d'olive, noix et fines tranches de lard de Colonnata 

RUCOLA & PARMIGIANO - 7

Roquette et parmesan

BRESAOLA TONNATA- 19

Bresaola alla tirolese (bœuf affiné et fumé), crème de thon, câpres

ZUPPA DI ZUCCA E NOCCIOLE- 11

Soupe de potiron et noisettes torréfiées

POLPO INFERNO - 21

poulpe cuit lentement dans une sauce tomate épicée   

PADELLATA DI VONGOLE- 21

Poêlée de palourdes légérement pimentée

BURRATA & SPINACI - 14

Burrata et poêlée d'épinards

CARPACCIO CIPRIANI - 18

émincé de boeuf cru, moutarde Marzo, champignons, pousses d'épinard, parmesan  

MOZZARELLA DI BUFALA & SALUMI MISTI - 19

Assortiment de charcuteries italiennes

PARMIGIANA di MELANZANE - 16

Gratin d'aubergine, tomates, mozzarella, basilic et parmesan

MARGHERITA. - 15

Sauce tomate, fior di latte et basilic

RIPIENO - 18

Pizza en chausson, sauce tomate, fior di latte, sracciatella, jambon cuit aux herbes, parmesan et basilic

GRICIA - 16

provola fumée, pécorino, guancial et poivre concassé

SORRENTINA - 19

Sauce tomate, mozzarella di bufala fraiche, tomates cerise et basilic

FORMAGGI & SALVIA - 19

Fior di latte, chèvre, gorgonzola, parmiggiano et sauge

SOFIA - 17

Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergine grillées,parmesan et basilic 

                                                                      
SPLENDIDA - 17

 Fior di latte, gorgonzola, jambon de parme et roquette

CAPRA - 18  

Fromage de chèvre, miel et romarin 

DIAVOLA AFFUMICATA - 17

Sauce tomate, spianata (saucisson piquant de Calabre), provola di bufala et basilic

SALSICCIA E SPINACI - 17

Fior di latte, provola fumée, saucisse fraiche, oignons et épinards

TRENTINA- 21  

Mozzarella di bufala, bresaola fumée, champignons, olives noires et roquette

FIORENTINA - 19

Fior di latte, jambon blanc aux herbes, pousses d'épinards, artichauts confits et parmesan

MIRKO - 17 

Sauce tomate, fior di latte et gorgonzola, spianata (saucisson piquant), champignons frais et basilic

PERICOLOSA - 18 

Sauce tomate, fior di latte, ‘nduja (chair de saucisson piquant) et oignons rouges 

PUTTANESCA - 19

Sauce tomate, ail, câpres, anchois, olives Taggiasche et origan

TARTUFO - 24

Fior di latte, crème de truffe noire, champignons et roquette

PANDORO AL CIOCCOLATO BIANCO- 12

Brioche véronaise, sauce mascarponne et chocolat blanc

CREMA DI PASSIONNE

SGROPPINO - 13

Sorbetto al limone, prosecco e vodka 

MADDALENA - 13

Pizza au chocolat 

MATILDE - 13

Pizza à la confiture de lait

PANNA COTTA  - 11

DAI DAI - 11  

4 bouchées de crème glacée 

AFFOGATO - 13

2 boules de glace vanille de chez Pozzetto nappées d’un café chaud 

GELATI & SORBETTI POZZETTO - 12

TIRAMISÙ - 12