AGLIO e BASTA / BIANCA / MARINARA - 13

Pizza ail et huile d’olive / romarin et fleur de sel / tomate et ail

BRUSCHETTA RADICCHIO - 12

Pain grillé, chèvre rôti et émincé de radicchio (salade italienne légèrement amère)

LARDO di COLONNATA - 19

Pizza au romarin, huile d'olive, noix et fines tranches de lard de Colonnata

TORTELLINI in BRODO - 14

Tortellini au jambon cru dans un bouillon de volaille maison, parmesan

RUCOLA & PARMIGIANO - 7

Roquette et parmesan

PORRI alla GRICIA- 13

Poireaux cuits au feu de bois, crème de pecorino et poivre, speck croustillant

BURATTA e VERZA- 15

Burrata, tombée de choux vert et guanciale, crumble de n’duja

TREVISANA TARDIVA al LARDO- 14

Trévise rôtie au four à bois, lard de Colonnata et noix

POLPO GRIGLIATO su PASSATO di CECI - 21

Poulpe grillé, crème de pois chiches, et purée d’olives noires

CARPACCIO CIPRIANI - 18

Emincé de boeuf cru, moutarde Marzo, champignons, pousses d'épinard, parmesan

SALUMI MISTI e MOZZARELLA di BUFALA - 17

Assortiment de charcuteries italiennes et mozzarella di bufala

PARMIGIANA di MELANZANE - 17

Gratin d'aubergine, tomates, mozzarella, basilic et parmesan

CANNELLONI CACIO e PEPE - 18

Cannelloni de bœuf et champignon, à la crème pecorino & poivre

LASAGNE al RAGÙ - 18

Fatte in casa

MARGHERITA. - 15

Sauce tomate, fior di latte et basilic

RIPIENO - 18

Pizza en chausson, sauce tomate, fior di latte, stracciatella, jambon cuit aux herbes,

parmesan et basilic

CAPRA - 18

Fromage de chèvre, miel et romarin

MARZO - 19

Fior di latte, anchois, radicchio (salade italienne légèrement amère)

DIAVOLA AFFUMICATA - 17

Sauce tomate, spianata (saucisson piquant), provola di bufala (mozzarella fumée) et basilic

POSITANO - 16

Fior di latte, tomates confites, mozzarella di buffala après cuisson et basilic

CERDINA - 17

Crème d’artichaut, fior di latte, guanciale, copeaux de pecorino

SOFIA - 17

Sauce tomate, mozzarella di bufala, aubergine grillées, parmesan et basilic

PRINCIPESSA - 18

Fior di latte, jambon de parme, tomates confites, oignons rouges et roquette

CAPRICCIOSA - 18

Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, olives,

artichauts, basilic et pecorino

MIRKO - 17

Sauce tomate, fior di latte et gorgonzola, spianata (saucisson piquant), champignons frais et basilic

PERICOLOSA - 18

Sauce tomate, fior di latte, ‘nduja (chair de saucisson piquant) et oignons rouges

FORMAGGI e SALVIA - 18

Fior di latte, chêvre, gorgonzola, parmigiano reggiano et sauge

PUTTANESCA - 19

Sauce tomate, ail, câpres, anchois, olives Taggiasche et origan

TARTUFO - 24

Fior di latte, crème de truffe noire, champignons et roquette

TIRAMISÙ - 12

ANANAS e BASILICO - 13

Carpaccio d’ananas, huile d’olive et basilic

BABA NAPOLETANO - 13

Baba au rhum et crème montée vanillée légèrement sucrée

MADDALENA - 13

Pizza au chocolat

MATILDE - 13

Pizza à la confiture de lait

PANNA COTTA - 11

Au coulis de fruits rouges

DAI DAI - 11

4 bouchées de crème glacée

SGROPPINO - 13

Sorbetto al limone, prosecco e vodka

AFFOGATO - 13

2 boules de glace vanille de chez Pozzetto nappées d’un café chaud

GELATI & SORBETTI POZZETTO - 13

Deux boules au choix : gianduja, fior di latte, fragola, limone, pistacchio